Lokalizacja: Strona główna >> Różne >> Wody mineralne
Wody mineralne
Ludzki organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje ciągłych dostaw wody. I w dodatku nie jest to bez znaczenia, jakiej jakości ona będzie. Spośród olbrzymiego wyboru, jaki oferują sklepy, pijalnie wód a nie raz bezpośrednio producenci trzeba wybrać mądrze, żeby z jednej strony zaspokoić wszystkie potrzeby naturalne naszego organizmu, a z drugiej, żeby nie przeciążać zbytnie domowego budżetu. Przecież dwa litry wody dziennie to nie jest wcale mało, zwłaszcza, jeżeli przemnożyć to razy cztery osoby w gospodarstwie domowym. Czasem najprostsze rozwiązania bywają najlepsze, ale akurat w przypadku wody mineralnej nie zawsze jest to prawdą. Wiele z nich jest sztucznie wzbogacanych, istnieje także cała gama syntetycznie aromatyzowanych.
Dobra woda mineralna musi zawierać wszystkie ważne dla organizmu mikroelementy, występujące głównie w postaci jonów. Ich skład powinien być rozpisany na etykiecie z oznaczeniem zawartości w miligramach danego jonu na litr danej wody mineralnej. Jednak mimo to większość ludzi nie czyta etykiet, a jeśli już to bardzo często i tak brakuje nam, konsumentom, podstawowej wiedzy pomagającej zrozumieć pewne informacje. Zazwyczaj błędnie wybieramy wody, które charakteryzują się po prostu bardzo dużą ilością rozpuszczonych substancji. Najczęściej jest to błąd, ponieważ odpowiada za wysokie stężenie jonów jon sodowy, którego ilość powinna być w diecie ograniczana na korzyść chociażby kationy potasowego.
Niektórzy ślepo wierząc w reklamy kupują całe zgrzewki tak zwanych naturalnych wód smakowych. Prawda jest jednak taka, że poza jednym czy dwoma wyjątkami są to napoje o dość dużej zawartości syntetycznych aromatów a ponadto także konserwantów i substancji słodzących. Jakby tego było mało są to głównie produkty oparte na bazie wody gorszej jakości, niekoniecznie nawet źródlanej, choć taka byłaby dla człowieka najzdrowsza a sztuczne aromaty mają maskować na przykład posmak żelaza. Generalnie napoje tego typu, bo z wodą niewiele mają wspólnego, nie są ani naturalne ani zdrowe. To roztwór syntetycznych atraktantów, cukrów i substancji słodzących oraz konserwantów w wodzie, której nikt nie chciałby pić.